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          浦江縣開展少兒茶文化科普研學活動

          發布時間:2023-04-06 14:12:42訪問:3409

          人間最美四月天,不負春光好時節。正值春茶上市,浦江縣科協、浦江縣悅心社會工作服務中心,浦江縣龍峰公益之家組織40多位公益小天使到浦江縣東坪高山茶生態循環科普示范基地開展“傳承優 秀文化,體驗茶香之旅”少兒茶文化科普研學游,體驗采茶、制茶、品茶,讓學生親近自然,感受中國茶文化之美。

          到達基地稍作休整,四組小天使在茶場工作人員的帶領下,拎著采茶筐來到茶園。為保證采摘質量,開采前,茶場工作人員詳細講解采摘手法和采摘標準。在采茶體驗區,大家按照“一芽一葉”的標準采摘茶葉。因為是首 次體驗采茶,大家顯得異常興奮和快樂。剛采摘的茶芽帶有一股陽光的香味,聞上一聞,頓感清爽舒服。捧在手心,針葉分明,恰似翩翩起舞。雖然過程辛苦,但見茶筐越來越滿,無不顯出甜美的笑容。半小時后,老師對各組采摘鮮葉進行稱重、評比,最后評出了十位采茶小能手。相關負責人頒發給小天使一份農副產品。

          嫩芽采回,將開始精致細膩的手工制茶過程。手工制茶,在于用手感覺茶葉的溫度,保留住清香,保留住綠韻。大家看著制茶師傅用雙手在高達幾百度的鐵鍋里一遍遍翻、揉,直呼不易??赐晔止ぶ撇?,大家圍桌而坐,認真聽基地負責人講解浦江茶葉的特點和沖泡一杯好茶的方法,以及為親人長輩敬茶的禮儀。

          此次茶文化科普研學游寓教于樂,有游,更有研。大家學習從“采茶”到“制茶”的全過程,在大自然中感受中國源遠流長的茶文化,體驗科普文化帶來的快樂。浦江縣治平小學一年級小天使的媽媽表示,一天下來,小朋友對于茶葉有了新的認知,采茶不易,貴在堅持。茶葉雖苦,活動的收獲卻很甜!

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