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          相約采茶季 科協助研學

          發布時間:2023-04-06 14:17:33訪問:3486

          正值春茶上市,4月2日,浦江縣科學技術協會、浦江縣悅心社會工作服務中心、浦江縣龍峰公益之家組織40多位公益小天使到該縣東坪高山茶生態循環科普示范基地開展“傳承優 秀文化、體驗茶香之旅”少兒茶文化科普研學游,體驗采茶、制茶、品茶,讓學生親近自然,感受中國茶文化之美。

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          為保證采摘質量,開采前,茶場工作人員詳細講解采摘手法和采摘標準。在采茶體驗區,大家按照“一芽一葉”標準采摘茶葉。半小時后,老師對各組采摘鮮葉進行稱重、評比,評出10位采茶小能手。

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          嫩芽采回,大家開始體驗手工制茶。手工制茶,在于用手感覺茶葉的溫度,保留住清香,保留住綠韻??粗撇鑾煾涤秒p手在高達幾百度的鐵鍋里一遍遍翻、揉,大家直呼不易?;刎撠熑诉€講解了浦江茶葉的特點和沖泡一杯好茶的方法,以及為親人長輩敬茶的禮儀。


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